El equipo de logística de los supermercados se utiliza durante todo el movimiento de mercancías desde el centro de distribución a la tienda, desde la recepción hasta la trastienda y, finalmente, desde la trastienda hasta el piso de ventas. Para los operadores de supermercados, el equipo debe manipular cajas de cartón, productos envasados, bebidas, productos para el hogar y otras mercancías mientras pasa por puertas, pasillos, áreas de carga y espacios de almacenamiento.

La gama de productos de SUVA cubre varios equipos utilizados en las operaciones de supermercados, incluidosCarros de compras para supermercados, puertas de supermercados, carros para contenedores rodantes, jaulas de almacenamiento para almacenes, carros para equipaje y equipos de control de acceso.. La categoría de contenedores rodantes es particularmente relevante para la logística interna, con jaulas de acero diseñadas para almacenamiento, transporte y uso minorista.

1. ¿Qué equipo necesita un supermercado para la logística?

Un sistema logístico de supermercado normalmente implica varios tipos de equipos en lugar de un carro universal.

Principales categorías de equipos

El sitio web de SUVA ubica estos productos en sus principales categorías de productos, incluidos carros de compras, puertas de supermercado, carros para contenedores con ruedas y jaulas de almacenamiento para almacenes.

La clave es separarequipo de atención al clientedeequipo de logística interna.

2. El flujo logístico del supermercado

Una ruta logística típica de un supermercado se ve así:

Centro de distribución

↓

Carga de camiones

↓

Recepción de tienda

↓

Cuadro trasero

↓

Reposición interna

↓

Piso de Ventas

↓

Estante

↓

Devolución de equipo vacío

Cada etapa tiene diferentes requisitos.

Una jaula antivuelco adecuada para un centro de distribución puede resultar demasiado grande para un pasillo de ventas estrecho. Un carro de autoservicio para clientes puede ser fácil de maniobrar pero inadecuado para transportar varios cientos de kilogramos de cajas.

Es por eso que el equipo logístico de los supermercados debe seleccionarse de acuerdo con lasruta completa de movimiento de mercancías.

3. Carro para contenedores rodantes

El roll container es uno de los equipos más útiles para la logística de los supermercados.

SUVA describe su jaula antivuelco como una jaula antivuelco de acero utilizada enLogística, transporte, almacenamiento y venta al por menor.. El producto también se conoce como palet enrollable de tres lados.

Los usos típicos incluyen:

• Entrega en tienda
• Manipulación de almacén
• Transporte de cartón
• Almacenamiento temporal
• Reposición de tienda
• preparación de pedidos
• Operaciones del centro de distribución

La estructura de acero proporciona un área de carga contenida mientras que las ruedas permiten a los empleados mover mercancías sin tener que transferir cada caja a mano.

4. Contenedor rodante de tres lados

Un contenedor rodante de tres lados tiene paneles laterales y traseros, dejando un lado de acceso abierto.

Este arreglo funciona bien para el reabastecimiento de supermercados porque los productos pueden contenerse durante el transporte y al mismo tiempo permanecer accesibles durante la descarga.

El producto publicado de SUVA describe el diseño abierto de tres lados como un acceso desde múltiples direcciones, lo que ayuda a la carga y descarga.

Adecuado para

• Centros de distribución
• Entrega en tienda
• Almacenamiento en la trastienda
• Reposición de estantes
• Almacenes minoristas

Para la logística general de supermercados, esta es una de las estructuras más prácticas a considerar.

5. Contenedor rodante plegable

Las jaulas antivuelco vacías pueden ocupar un espacio considerable.

Un diseño plegable reduce este problema.

SUVA describe sus carros para jaulas de existencias como típicamente plegables, lo que permite plegarlos cuando no están en uso y reducir el espacio requerido en los almacenes y durante el transporte.

Esto es especialmente útil cuando el ciclo logístico es:

Centro de distribución → Tienda → Devolución vacía → Centro de distribución

Para adquisiciones, compare:

• Dimensiones abiertas
• Dimensiones plegadas
• Cantidad anidada
• Cantidad de carga del contenedor
• Huella de almacenamiento

El proceso de devolución vacío puede tener un efecto significativo en el coste logístico general.

6. Jaula de almacenamiento en almacén

Las jaulas de almacenamiento son útiles cuando los productos necesitan permanecer agrupados durante el almacenamiento y el movimiento interno.

Las aplicaciones típicas incluyen:

• Almacenamiento en la trastienda
• Stock de almacén
• clasificación de productos
• Devoluciones
• Productos de temporada
• Materiales de embalaje

Una jaula proporciona más contención que una plataforma plana y se puede mover como una sola unidad.

Para las cadenas de supermercados, esto puede reducir la manipulación manual repetida entre las áreas de recepción y almacenamiento.

7. Jaula logística de servicio pesado

Los equipos pesados ​​son útiles para productos densos como:

• Bebidas embotelladas
• comida envasada
• Suministros para el hogar
• Hardware
• Cajas a granel
• suministros industriales

La especificación de la jaula antivuelco de SUVA enumera unaCapacidad de carga de 500 a 1000 kg, mientras que la tabla de datos generales ofrece una visión más amplia.Rango de 200 a 1500 kg, dependiendo de la configuración. La capacidad de carga se puede personalizar.

No seleccione la jaula basándose únicamente en la capacidad máxima.

Considerar:

Carga promedio + Carga máxima + Densidad del producto + Condiciones del piso + Frecuencia de movimiento

8. Carrito de compras del supermercado

Los carros de autoservicio son equipos de cara al cliente.

Deben proporcionar:

• Fácil maniobrabilidad
• Cesta estable
• Mango cómodo
• Ruedas confiables
• Capacidad adecuada
• Eficiencia de anidamiento
• Diseño seguro de asientos para niños cuando corresponda

La estructura de productos de SUVA incluye carros autoservicio clasificados porCapacidad, diseño, características, material y aplicación.. Sus productos recomendados incluyen configuraciones de cesta doble, plataforma, asiento para niños y carrito de compras de fondo plano.

9. Capacidad del carrito de compras

La capacidad del carrito de compras debe reflejar la combinación de mercancías de la tienda.

Un pequeño supermercado de barrio puede necesitar carritos compactos.

Un hipermercado puede requerir carritos más grandes para:

• comestibles a granel
• Artículos del hogar
• Bebidas
• Paquetes grandes
• Compras familiares

La capacidad correcta también depende del formato de la tienda y del tamaño medio de la cesta.

No seleccione automáticamente el carrito más grande. Un carro muy grande ocupa más espacio y requiere áreas de giro más amplias.

10. Carro de compras con plataforma

Los carros de compra con plataforma son útiles para productos voluminosos que no caben de manera eficiente en una cesta convencional.

Los ejemplos incluyen:

• Productos para el hogar grandes
• Paquetes de muebles
• Accesorios
• Cajas a granel
• Productos de construcción o bricolaje.

SUVA describe su carro autoservicio con plataforma como unsolución de transporte comercial pesado.

Para supermercados de mejoras para el hogar o tiendas minoristas de gran formato, este tipo de carrito puede complementar los carritos de compras estándar.

11. Carrito de compras de fondo plano

Un carro de compras de fondo plano proporciona una superficie de carga relativamente uniforme.

Esto es útil para:

• Cartones de bebidas
• Paquetes grandes
• Cajas
• Productos domésticos
• Mercancías de forma irregular

SUVA describe su carro de autoservicio de fondo plano como unsuperficie de carga estable y uniforme.

Para las tiendas que venden comestibles y mercancías voluminosas, una configuración de fondo plano puede llenar un espacio que un carrito tipo cesta convencional no puede llenar.

12. Carro de compras con cesta doble

Los carros con cestas gemelas son útiles cuando los clientes necesitan separar diferentes tipos de mercancías.

Por ejemplo:

• Alimentario/no alimentario
• Compras personales/compras comerciales
• Mercancías frágiles/pesadas
• Productos secos/productos agrícolas
• SUVA describe su carro autoservicio de dos cestas como uncarrito minorista que ahorra espacio.

Este diseño también puede ayudar a las tiendas donde el espacio en los pasillos es limitado.

13. Carro de compras con asiento para niños

Para los supermercados orientados a las familias, un carrito con asiento para niños puede ser apropiado.

El diseño debe considerar:

• Estructura del asiento
• Restricción de seguridad
• Posición del mango
• Estabilidad de las ruedas
• Capacidad de la cesta
• Maniobrabilidad del carro

SUVA incluye los carritos de compra con sillas para niños entre sus productos recomendados para carritos de supermercado.

El área del asiento para niños no debe interferir con la carga normal del producto ni con la vista del cliente mientras empuja el carrito.

14. Puerta de entrada al supermercado

Las puertas de entrada gestionan el movimiento de los clientes en el frente de la tienda.

Dependiendo del diseño, pueden ayudar con:

• Dirección de entrada
• Salir de la separación
• Flujo de clientes
• Control de carrito
• Seguridad de la tienda
• Acceso peatonal

Listas SUVApuertas de supermercadocomo una de sus principales categorías de productos junto con carros autoservicio y equipos logísticos.

La puerta debe seleccionarse junto con el diseño de la entrada de la tienda y no como un producto aislado.

15. Puerta de supermercado manual versus automática

La elección correcta depende de:

• Volumen de clientes
• Diseño de la tienda
• Control de acceso requerido
• Horas de funcionamiento
• Capacidad de mantenimiento
• Presupuesto
• Para tiendas más pequeñas, una simple puerta manual puede ser adecuada.

Para tiendas minoristas con mucho tráfico, el equipo de acceso automático puede proporcionar un movimiento más controlado.

16. Selección de ruedas para contenedores rodantes

Las ruedas afectan directamente la forma en que los empleados manejan una jaula cargada.

La jaula para contenedores rodantes de SUVA utiliza cuatro ruedas resistentes al desgaste, que incluyendos ruedas giratoriasy enumera diámetros de ruedas de aproximadamente100 mm a 120 mm.

Considerar:

• Diámetro de la rueda
• Clasificación de carga
• Material de la rueda
• Mecanismo giratorio
• Cojinete
• Freno
• Estado del suelo

En las trastiendas de los supermercados, las ruedas deben moverse suavemente sobre baldosas, hormigón y pequeñas transiciones de suelo sin crear ruido excesivo.

17. Construcción de acero y tratamiento de superficies.

Usos de la jaula de contenedores rodantes de SUVAacero de alta resistencia, y la empresa afirma que la estructura está diseñada para soportar fuertes presiones y el desgaste diario.

Las opciones de tratamiento de superficies publicadas incluyen:

• Recubrimiento en polvo de plástico
• cromado
• galvanizado
• Tratamiento con óxido de zinc

Recubrimiento en polvo

Adecuado para muchos entornos interiores de supermercados y almacenes.

galvanizado

Útil donde la resistencia a la corrosión es más importante.

Cromado

Adecuado cuando se consideran tanto la apariencia como la protección de la superficie.

El acabado debe seleccionarse de acuerdo con el entorno real en lugar de simplemente elegir la opción más cara.

18. Planificación de carga de equipos de logística de supermercados

Un error de compra común es especificar el equipo por dimensiones externas sin definir la carga real.

Para una jaula antivuelco, proporcione:

• Carga promedio
• Carga máxima
• Producto individual más pesado
• Dimensiones del producto
• Método de carga
• Distancia de movimiento

Por ejemplo:

• Carga media: 400 kg
• Carga máxima: 600 kg
• Tamaño del cartón: 400 × 300 × 250 mm
• Ruta: Recepción → Trastienda → Piso de Ventas

Esta información le brinda al fabricante una base útil para seleccionar la configuración del marco, la base y las ruedas.

19. Tamaño del carrito y diseño de la tienda

Una jaula logística puede funcionar perfectamente en el almacén pero resultar difícil de utilizar dentro de un supermercado.

Antes de realizar el pedido, mida:

• puerta receptora
• puerta trasera
• Ascensor
• Pasillo de trastienda
• Pasillo del piso de ventas
• Radio de giro
• Espacio entre estantes

Las dimensiones de la jaula antivuelco publicadas por SUVA incluyen configuraciones de aproximadamente850 × 670 × 1.750 mm a 1.100 × 800 × 1.700 mm, con un rango de altura declarado más amplio de 1,5 a 2,0 m y un ancho/profundidad de 0,8 a 1,2 m.

El tamaño correcto es el más grande que pueda recorrer toda la ruta prevista sin crear obstrucciones innecesarias.

20. Entrega de almacén a tienda

Para las cadenas de supermercados, la jaula logística puede permanecer con la mercancía durante varias etapas.

Un proceso típico es:

Recogida en almacén

↓

Carga de jaula antivuelco

↓

Puesta en escena del centro de distribución

↓

Carga de camiones

↓

Recepción de tienda

↓

Cuadro trasero

↓

Reposición de estantes

Esto reduce la cantidad de veces que es necesario transferir las cajas manualmente.

SUVA identifica el transporte, el almacenamiento y la venta minorista como aplicaciones principales para sus jaulas de contenedores rodantes.

21. Equipo de trastienda de supermercado

La trastienda tiene espacio limitado, por lo que el equipo debe ser fácil de mover y almacenar.

Una configuración útil puede incluir:

• Jaulas antivuelco
• Jaulas de almacenamiento
• Carros de plataforma
• carritos de compras
• Estantería
• Carros de devolución de productos

Las jaulas antivuelco plegables pueden ser particularmente útiles porque el equipo vacío se puede plegar y almacenar en un área más pequeña.

SUVA describe específicamente los diseños de jaulas plegables como una forma de reducir el espacio de almacenamiento y transporte.

22. Equipos logísticos de supermercados para diferentes formatos de tienda

El formato de la tienda determina el equilibrio entrecapacidad de clientes, capacidad logística y espacio disponible.

23. Equipos para supermercados de gran volumen

Los grandes supermercados tienen una alta rotación de productos, por lo que los equipos deben soportar manipulaciones frecuentes.

Los factores importantes incluyen:

• Resistencia del acero
• Durabilidad de las ruedas
• Calidad de soldadura
• Tratamiento superficial
• Capacidad de carga
• Mecanismo de plegado
• Piezas de repuesto
• Consistencia de producción

SUVA afirma que lleva a cabo controles de calidad y pruebas para sus productos de contenedores rodantes, y su sitio web identifica un centro de inspección y equipos de prueba.

Para cadenas grandes, la coherencia entre lotes es particularmente importante.

24. Mantenimiento de equipos logísticos de supermercados

SUVA recomienda la limpieza periódica y la inspección estructural de las jaulas antivuelco.

Los puntos de mantenimiento incluyen:

• Limpiar la estructura de metal
• Quitar escombros de las ruedas
• Comprobación de piezas de conexión
• Inspeccionando en busca de óxido
• Comprobando el mango
• Comprobación del mecanismo de plegado
• Ruedas lubricantes
• Reemplazo de ruedas muy desgastadas

Para una cadena de supermercados, el mantenimiento debería ser lo suficientemente sencillo como para realizarlo a nivel de tienda.

25. Inspección de calidad de equipos de logística de supermercados

Antes de aprobar un proveedor, inspeccione el equipo en varias áreas.

Marco

Compruebe por:

• Doblar
• Mala alineación
• soldaduras débiles

Ruedas

Controlar:

• Rotación suave
• Movimiento giratorio
• Montaje
• Tener puesto

puertas

Controlar:

• Apertura
• Plegable
• Cierre
• Alineación

Superficie

Controlar:

• Cobertura de recubrimiento
• Arañazos
• Óxido
• Adhesión

Dimensiones

Verifique con el dibujo aprobado.

Para pedidos grandes, utilice unmuestra de orocomo referencia para lotes de producción posteriores.

26. Selección de proveedores de equipos logísticos de supermercados

Al comparar fabricantes, mire:

Gama de productos

¿Puede un proveedor proporcionar carritos de compra, jaulas logísticas y puertas de supermercado?

Fabricación

¿Tiene la empresa sus propias instalaciones de producción?

Control de calidad

¿Se inspeccionan los materiales, soldaduras, tratamientos superficiales y productos terminados?

Personalización

¿Se pueden modificar dimensiones, capacidad, colores, logotipos y accesorios?

Capacidad de producción

¿Puede el proveedor mantener una calidad constante para pedidos repetidos?

El sitio web de SUVA enumera sus principales categorías como carros de compras, puertas de supermercado, carros para contenedores rodantes, jaulas de almacenamiento para almacenes, carros para equipaje y productos de control de acceso.

Esta cobertura de productos puede resultar útil para cadenas de supermercados que quieran consolidar varias categorías de equipos con un solo fabricante.

27. Referencia de especificación de contenedor rodante SUVA

Para los compradores que evalúan el equipo de contenedores rodantes de SUVA, las especificaciones publicadas actualmente incluyen:

Estas cifras provienen de la página actual de jaulas de contenedores rodantes de SUVA; Los modelos personalizados deben confirmarse con el dibujo técnico final y la cotización.

28. Carga y transporte de contenedores

Para proyectos de supermercados internacionales, se debe considerar la eficiencia del envío durante la selección del producto.

Una jaula plegable o encajable puede reducir el consumo de espacio vacío durante:

• Almacenamiento en fábrica
• Devolución del camión
• Envío de contenedores
• Almacenamiento en la trastienda de la tienda

El cálculo final debe incluir:

Dimensiones del carrito + Dimensiones plegado + Embalaje + Cantidad por contenedor

Para las grandes cadenas de supermercados, incluso una pequeña mejora en la eficiencia del embalaje en jaulas vacías puede afectar los costos logísticos anuales.

29. Equipos de logística de supermercados OEM/ODM

Las especificaciones de los contenedores rodantes de SUVA permiten la personalización de:

• Dimensiones
• Capacidad de carga
• Color
• Logo
• Embalaje
• Diámetro de la rueda

Para una cadena de supermercados, la personalización OEM también se puede utilizar para estandarizar:

• Colores corporativos
• Identificación del equipo
• Dimensiones del carro
• Configuraciones específicas de la tienda
• Especificaciones de la rueda
• Estilos de puerta
• Embalaje

Esto es particularmente útil cuando el equipo se implementará en varias tiendas.

30. Lista de verificación de adquisición de equipos de logística de supermercados

Antes de enviar una solicitud de cotización a un fabricante, prepare la siguiente información.

Información de la tienda

☐ Tipo de tienda
☐ Número de tiendas
☐ Tamaño de la trastienda
☐ Ancho del pasillo
☐ Dimensiones de la puerta

Información del producto

☐ Tipo de producto
☐ Dimensiones de la caja
☐ Peso medio del producto
☐ Carga máxima
☐ Artículo más pesado

Logística

☐ Centro de distribución
☐ Distancia de entrega
☐ Tipo de camión
☐ Proceso de recepción de la tienda
☐ Devolución del equipo vacío

Jaula antivuelco

☐ De dos caras
☐ De tres lados
☐ De cuatro lados
☐ Plegable
☐ Encajable
☐ Bloqueable

Carro de compras

☐ Capacidad
☐ Materiales
☐ Asiento para niños
☐ Cesta gemela
☐ Fondo plano
☐ Plataforma

Ruedas

☐ Diámetro
☐ Materiales
☐ Clasificación de carga
☐ Fijo/giratorio
☐ Freno

Superficie

☐ Recubrimiento en polvo
☐ Galvanizado
☐ Cromado
☐ Tratamiento con zinc

Herrada

☐ Logotipo
☐ Color
☐ Identificación del producto
☐ Embalaje

31. ¿Qué equipo logístico de supermercado debería elegir?

32. Cómo elaborar un plan de equipamiento logístico para un supermercado

Un plan de equipamiento práctico comienza con el flujo real de productos de la tienda.

Paso 1 - Calcular el volumen de mercancías

Determine la cantidad de cajas y productos que se mueven por día.

Paso 2 - Calcular la carga máxima

No utilice sólo el promedio diario. Considere el día de entrega más ocupado.

Paso 3 - Trazar la ruta

Medida:

Camión → Recepción → Trastienda → Piso de ventas

Paso 4 - Seleccione el equipo

Elija la combinación adecuada de:

Carros de compras + jaulas antivuelco + jaulas de almacenamiento + puertas de entrada

Paso 5 - Verificar el equipo vacío

Calcule los requisitos de plegado, encajado y almacenamiento.

Paso 6 - Confirmar calidad

Establecer requisitos para:

Acero + Soldadura + Ruedas + Tratamiento Superficial + Pruebas de Carga

Paso 7 - Confirmar suministro

Controlar:

MOQ + Capacidad de producción + Plazo de entrega + Embalaje + Carga de contenedores

33. Por qué SUVA es adecuado para proyectos de equipos logísticos de supermercados

SUVA fabrica equipos comerciales y de supermercado desde2002. Su estructura de productos actual cubre carros de compras, puertas de supermercado, carros para contenedores rodantes, jaulas de almacenamiento para almacenes, carros para equipaje y equipos de control de acceso y torniquetes.

Para proyectos de logística de supermercados, la ventaja es la capacidad de obtener varias categorías de equipos relacionados del mismo fabricante.

Los datos de contenedores rodantes publicados por SUVA cubren:

• Construcción de acero
• Rango de capacidad general de 200 a 1500 kg
• Capacidad detallada de la jaula antivuelco de 500 a 1000 kg
• Opciones de ruedas de 100 a 120 mm
• Múltiples tratamientos superficiales
• Estructuras plegables
• puertas con cerradura
• Dimensiones personalizadas
• Colores y logotipos personalizados

La empresa también afirma que mantiene procedimientos de prueba y control de calidad para sus productos.

Para las cadenas de supermercados, la ventaja de compra no es simplemente tener más opciones de productos. es poder coordinarEquipos de compras para clientes, equipos de logística de tiendas y equipos de entrada.alrededor del mismo diseño de tienda y requisitos operativos.

34. Preguntas frecuentes

35. Fórmula de selección de equipos de logística de supermercados

La decisión de adquisición se puede simplificar a:

Formato de tienda

↓

Volumen del producto

↓

Carga máxima

↓

Ruta Logística

↓

Espacio disponible

↓

Tipo de equipo

↓

Dimensiones + Ruedas + Estructura

↓

Tratamiento superficial

↓

Plegado / encajado

↓

Embalaje + Envío

Para SUVA, esto significa seleccionar de la gama de la compañíaCarros de compras, carros para contenedores rodantes, jaulas de almacenamiento para almacenes, puertas de supermercados y productos de control de acceso., luego especificando las dimensiones y la configuración en torno a la operación real del supermercado.

El mejor plan de equipamiento es aquel en el queEl carro del almacén se adapta a la trastienda, la jaula antivuelco se adapta a la ruta de entrega, el carrito de la compra se adapta a la zona de ventas y el equipamiento de entrada se adapta al flujo de clientes.. Esa alineación es más importante que elegir cada producto por separado.